Resep Raspberry Cheese Cake

Raspberry Cheese Cake

Bahan : 100 gr white cooking chocolate, lelehkan
            200 gr cream cheese
            100 gr whipped cream kocok
            100 gr raspberry, potong-potong
            3 sendok makan gelatin, larutkan dengan 50 ml air panas
            1 lembar cake cokelat siap pakai

Cara Membuat :

• Siapkan plastik mika dengan ukuran diameter 5 cm. Cetak cake dengan diameter 5 cm lalu letakkan di  dasar mika. Sisihkan. 
• Kocok cream cheese hingga lembut,n masukkan white cooking chocolate, kocok hingga rata. 
• Masukkan gelatin dan whipped cream, aduk rata. Tambahkan raspberry, aduk rata kembali. 
• Masukkan adonan di atas cake, simpan dalam lemari pendingin hingga mengeras. Sajikan.